La gastronomie de la Costa Brava est excellente: vous pourrez profiter des produits du terroir de grande qualité autant de la montagne comme de la mer. La singularité de la cuisine de la Costa Brava résulte de la combinaison des fruits de mer avec divers produits de la montagne. Entre ses recettes les plus connues se trouve le poulet aux langoustines ou avec langouste, le riz noir ou avec des crustacés et viande, les recettes exquises typiques de chaque zone comme les gambas de Palamós, ou autres plats comme l´apprécié suquet, les vermicelles de mer, les "garoinas" ou les oursins, les "llongs" ou "espardenyes" (concombre de mer), le rôti de canard, le "peixopalo", l´oie aux navets ou poires, la sépia et les calmars et bien d´autres qui vous feront jouir des plaisirs d´une bonne dégustation.
Nous ne pouvons oublier que la cuisine de la Costa Brava, en plus d´être exquise, s´englobe dans la cuisine méditerranéenne, reconnue à niveau international comme une des plus saines et équilibrées.
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